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Qu'il s'agisse d'une boulangerie, d'une épicerie fine, d'une boucherie ou d'une boutique de vêtements, un commerce de proximité est le cœur vibrant de son quartier. Bien au-delà de sa mission de vente, c’est un lieu de rencontres, de conseils et d'échanges. Pour que cette activité quotidienne soit fluide et efficace, une gestion rigoureuse est primordiale, et cela passe en grande partie par un choix judicieux de consommables et fournitures professionnelles.
